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营养搭配

紫苏梗的功效与作用及禁忌有哪些?

分类: 营养搭配 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 11-08

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紫苏是现实生活中比较常见的一种中药,不仅可以入药,也可以用来做菜烹饪等,味道都十分美味,而紫苏梗也是属于一种中药材,可以发散身体风寒,由于紫苏性温,可以对身体起到消肿等功效,紫苏梗虽好但是服用也有禁忌,一般身体阴虚不宜食用。

紫苏梗属于发散风寒药,性味归经辛,温。归肺、脾经。临床上,紫苏梗主要有以下应用:

1.紫苏汤,治消渴后遍身浮肿,心膈不利:紫苏茎叶、桑白皮、赤茯苓各30g,炒郁李仁、羚羊角、槟榔各23g,桂心、炒枳壳、独活、木香各15g。为粗末,每服12g,加生姜0.15g,水煎服。方中紫苏理气宽中。

2.紫苏散,治风毒脚气,腹内痰恶,脚重虚肿:紫苏、木通、桑白皮、茴香各30g,枳壳60g,羌活、独活、荆芥穗、木瓜、青皮、甘草各15g,大腹子10个。为末,每服9g,加生姜3片,葱白1茎,水煎服。

3.紫苏茶,由于紫苏具有发汗和松弛的效果,当患上风寒感冒、咳嗽、疼痛时,喝上一杯暖乎乎的紫苏茶能有效缓解症状;当感到有压力、身心疲惫时,冲泡一杯紫苏茶,它特殊的香味能让人轻松、镇静。这种特殊的香味其实来源于紫苏醛,它与紫苏油都有补充血液营养、提高血糖含量的作用,可以减轻贫血,让身体恢复活力。

【选方】①治伤寒胸中痞满,心腹气滞,不思饮食:紫苏茎(锉)一两,陈橘皮(汤浸去白,焙)二两,赤茯苓(去黑皮)一两半,大腹皮(锉)、旋覆花各一两,半夏(汤洗七遍,焙)半两。上六味,细切如麻豆大,每服五钱匕,水一盏半,入生姜一分(拍碎),枣三枚(擘破),同煎至七分,去渣,温服。(《圣济总录》苏橘汤)

②治水肿:紫苏梗八钱,大蒜根三钱,老姜皮五钱,冬瓜皮五钱。水煎服。

食用禁忌

一般来说,需要注意,紫苏里含有大量草酸,所以不宜过多长期服用,容易上火。另外,气虚体弱的人群最好还是不要服用。

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