红薯抗癌 一定要这样吃才能有效！

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人的生活习惯和饮食都有很大的不同，尤其是不少的人会比较喜欢吃红薯，但在吃这类食物的时候一定要结合自己的情况来进行选择才行，这些饮食方面我们也应该多注意自己的健康。那么，红薯抗癌这样吃才有效?

红薯能防流感

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。中医视红薯为良药。

天气寒冷，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样，可以蒸、烤、或者打成红薯泥。

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