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很多人特别爱喝一道滋补的汤品----阴米肚片汤。想必大家对阴米这种食材很陌生，其实阴米就是阴干之糯米。糯米精选去除杂质后，浸泡再蒸制，晾晒干躁后即成阴米。它味香，是养生保健的佳品，入汤煨制食用老少咸宜；具有补虚损、健脾胃的功效，同样是煲汤的好食材；汤亦粥的，亦菜亦饭，非常适合全家老小。
1. 先把食用放入盆中， 用来揉猪肚；然后翻过来，最后清水冲洗干净，同样重复一次；
2. 再加入的盐继续搓猪肚；正反面多揉搓几下再冲干净；
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