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老人们血管硬化了是生活中一个比较常见的疾病，特别是很多老人们身体逐渐衰老的是出现这个症状的几率是最高的，老人们的血管处于硬化现象过程中很容易得一些血管类型的疾病，硬化之后就必须要靠饮食来改善，这样改善有了效果就可以预防这些疾病了，那么老人血管硬化吃什么好呢?
生姜：抗肿瘤、防止血小板聚合，(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻偏头痛、有消炎效用。
玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而化动脉血管。
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