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营养搭配

如何煎午餐肉?几招教你煎出美味的午餐肉

分类: 营养搭配 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 12-18

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午餐肉是日常生活中常见的一道美食,午餐肉的肉质鲜美,做法也是有很多,每一种做法都彰显出午餐肉的美味,午餐肉不仅美味而且其中也有很多营养成分,可以补充人体每日所需要的能量,同时也可以补充蛋白质,那么如何煎午餐肉呢?

食材

主料午餐肉1盒.木耳6朵.辅料大蒜适量.盐适量.鸡精少许生抽1/3汤匙

1.原料准备好;

2.午餐肉取出切成合适的大小;

3.木耳温水泡发,洗净撕成小朵;

4.平底锅内入适量油,烧至5成热时,入午餐肉小火煎3分钟;

5.煎至单面焦黄,翻面再煎3分钟即可;

6.取出摆盘

7.原锅倒入少许油,入蒜沫炒香,入木耳翻炒至熟,调入生抽、鸡精和盐调味;

8.木耳入午餐肉中点缀即成。

1、要想取出完整的午餐肉有个小窍门,把盖子拉开后,沿着铁盒子四周敲一下,就会看到整块肉随着震动自己跑出来了,继续敲到整块肉出来为止;

2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。

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