欢迎来到 养生词典网 , 一个专业的养生知识学习网站!
食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂,通常被认为是降低胆固醇、患癌风险、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。但是我们往往对于发了芽的大蒜弃之如履。最新研究显示,发了芽的大蒜是名副其实的宝贝!
韩国研究:发芽的大蒜更有益心脏健康
有研究显示发芽的豆类和谷物其抗氧化的活性会有所增加,韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现,此规律同样适合发芽的大蒜:
发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康,含有更多的抗氧化成分。
下一篇:十五种胜过名贵药材的长寿食物! 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】
上一篇:隐藏在食物中的排毒高手,你可知晓! 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】
快搜