烧烤土豆的做法有哪些？

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生活中土豆的吃法实在太多，常见的有酸辣土豆丝、红烧土豆块、清炒土豆等；烧烤土豆也是一种不错的吃法，深入大家的喜爱，其做法也很简单，但要注意的是切好的土豆一定要用清水泡一至两分钟，不然烤的时候容易粘。

烧烤土豆的做法一

1.土豆一个，去皮切小条用水泡一两分钟（也可以切片）

2.土豆沥干水份，烧盘放油纸，把土豆放下去（为了时间放了一点香肠一起烧）

3.放进烤箱上下火180度15分钟

4.准备辅料！椒盐，烧烧酱，孜然粉，葱，葱洗好切花

5.土豆烤好拿出刷一层烧烧酱

6.再洒适量的椒盐粉，

7.再下适量孜然粉

8.放进烤箱再烧多三四分钟

9.土豆烧烧就好了，拿出放葱花，装盘

小贴士

土豆切好一定要先用水泡一两分钟

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

烧烤土豆的做法二

1、土豆洗净，表面抹上橄榄油和盐。传统的做法是（裹上锡纸）应该放入烤箱烤约70分钟到土豆粉。这样做浪费能源。直接放入微波炉蒸锅，大火蒸15分钟出来也是可以的

2.柠檬、心里美、水芹洗净

3.心里美切细条；柠檬切片取汁；蘑菇切片

4.锅里给少油，加少量盐，将蘑菇炒到出水、开始软

5.加入切成细圈的洋葱，炒软、炒香。用盐、胡椒调味。备用

6.奶酪和柠檬汁、盐、胡椒搅拌均匀

7.粉了的土豆从中间切开，但是不要切断

8.夹上奶酪，撒上心里美萝卜丝、水芹，与炒好的蘑菇一起上桌。

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