紫薯和玉米哪个热量高，有哪些对比？

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紫薯和玉米都是少量含糖的食物，玉米中的玉米糖分，淀粉含量偏高，营养元素含量也高。而紫薯中的糖分含量几乎很少，可以当做丰富的纤维减肥食物，从热量表上来看，同样是一百克的食物中，紫薯的热量会偏低一些，而玉米的热量会偏高。

别名：黑薯，紫薯

热量：70 大卡（100克）

分类：谷薯芋、杂豆、主食

红绿灯：

评价：一种热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)70.00碳水化合物(克)15.90

脂肪(克)0.14蛋白质(克)1.89

纤维素(克)1.70

别名：苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、六谷

热量：112 大卡（100克可食部分）

分类：谷薯芋、杂豆、主食

红绿灯：

评价：一种热量较低纤维含量较高的粗粮，适量进食可缓解便秘，营养学会建议每天最好吃50g以上粗粮，减肥期间推荐食用。

营养信息

营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

热量(大卡)112.00碳水化合物(克)19.90

脂肪(克)1.20蛋白质(克)4.00

纤维素(克)2.90维生素A(微克)一

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